马铃薯皮是休闲聚会的中流tay柱'的开胃菜桌。它们可以制作出酥脆，可口的糊状和美味的小吃，既可满足您的需求，又可满足您渴望获得渴望，辛辣和无忧无虑的g的渴望。通常，土豆皮由白土豆，黄油，奶酪和酸奶油制成。虽然可以制作出美味的食谱，但它却没有'为您的身材或整体健康做很多事情。素食主义者番薯鳄梨皮的以下配方可为您提供奶油，酥脆和舒适的感觉，但不后悔。请享用！

纯素食鳄梨鳄梨地瓜皮

服务10-12

配料

对于土豆：

• 5-6小 红薯
• 2-3汤匙地球平衡黄油，融化
• 盐和胡椒粉调味

对于鳄梨调味酱：

• 3个成熟的鳄梨，去核去皮
• 1酸橙汁
• 1/2柠檬汁
• 1/2茶匙盐
• 1/2茶匙孜然粉
• 1/2茶匙卡宴
• 1/2葱，切成丁
• 1/2墨西哥胡椒，去籽切碎
• 2个罗姆番茄，去籽切粒
• 1把切碎的新鲜香菜
• 1瓣大蒜，切碎
• 2葱切成丁
• 1汤匙酱油
• 装饰切碎的香菜，切丁的葱和西红柿

方向

将烤箱预热至华氏400度。洗净土豆，用叉子将其全部刺穿。将它们放在烤箱架上，然后放入烤箱中至少45分钟，或者直到煮熟为止。

土豆烘烤时，准备鳄梨调味酱。在一个大碗中，将除装饰物外的所有配料混合在一起，并用叉子的扁平边缘将它们捣碎在一起，但仍使混合物相对粗糙。

将土豆从烤箱中取出，在金属丝架上冷却，直到您可以裸手轻松处理它们。将烤箱设置更改为烤。

将每个马铃薯沿其长度切成两半，然后挖出果肉，沿着马铃薯皮的内侧留出1/4英寸厚的果肉。将肉放在一边，然后用融化的刷子刷土豆皮的内部 牛油 并加盐和胡椒粉调味。将土豆皮放回烤箱，使肉面朝上。翻炒2-3分钟再翻炒2-3分钟。从烤箱中取出并将鳄梨调味酱均匀地oop入土豆皮中。

搭配新鲜切碎的香菜，切丁的葱和切成丁的番茄一起食用。

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照片来源： 棕眼贝克