素食鳄梨鳄梨酱甘薯皮食谱:超级碗主食获得健康的改头换面

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土豆皮

马铃薯皮是休闲聚会的中流tay柱'的开胃菜桌。它们可以制作出酥脆,可口的糊状和美味的小吃,既可满足您的需求,又可满足您渴望获得渴望,辛辣和无忧无虑的g的渴望。通常,土豆皮由白土豆,黄油,奶酪和酸奶油制成。虽然可以制作出美味的食谱,但它却没有'为您的身材或整体健康做很多事情。素食主义者番薯鳄梨皮的以下配方可为您提供奶油,酥脆和舒适的感觉,但不后悔。请享用!

纯素食鳄梨鳄梨地瓜皮

服务10-12

配料

对于土豆:

  • 5-6小 红薯
  • 2-3汤匙地球平衡黄油,融化
  • 盐和胡椒粉调味

对于鳄梨调味酱:

  • 3个成熟的鳄梨,去核去皮
  • 1酸橙汁
  • 1/2柠檬汁
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙孜然粉
  • 1/2茶匙卡宴
  • 1/2葱,切成丁
  • 1/2墨西哥胡椒,去籽切碎
  • 2个罗姆番茄,去籽切粒
  • 1把切碎的新鲜香菜
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 2葱切成丁
  • 1汤匙酱油
  • 装饰切碎的香菜,切丁的葱和西红柿

方向

将烤箱预热至华氏400度。洗净土豆,用叉子将其全部刺穿。将它们放在烤箱架上,然后放入烤箱中至少45分钟,或者直到煮熟为止。

土豆烘烤时,准备鳄梨调味酱。在一个大碗中,将除装饰物外的所有配料混合在一起,并用叉子的扁平边缘将它们捣碎在一起,但仍使混合物相对粗糙。

将土豆从烤箱中取出,在金属丝架上冷却,直到您可以裸手轻松处理它们。将烤箱设置更改为烤。

将每个马铃薯沿其长度切成两半,然后挖出果肉,沿着马铃薯皮的内侧留出1/4英寸厚的果肉。将肉放在一边,然后用融化的刷子刷土豆皮的内部 牛油 并加盐和胡椒粉调味。将土豆皮放回烤箱,使肉面朝上。翻炒2-3分钟再翻炒2-3分钟。从烤箱中取出并将鳄梨调味酱均匀地oop入土豆皮中。

搭配新鲜切碎的香菜,切丁的葱和切成丁的番茄一起食用。

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照片来源: 棕眼贝克

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