黑豆玉米沙拉食谱:有史以来最满意的沙拉!

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黑豆玉米沙拉食谱

这种美味且易于制作的黑豆和玉米色拉配方,将使您焕发活力并恢复活力。保证。

这里有新鲜的浇头和令人愉悦的香菜鳄梨鳄梨酱’没有什么可以阻止这个食谱成为您的新沙拉。

玉米沙拉食谱中的秘密成分是 鳄梨 dressing. 鳄梨’奶油般适合玉米’松脆的质地,在每个果仁上都铺上奢华的调味料,增添了轰动的味道,并真正完成了色拉。

An 上班的理想午餐,只需将所有内容剁碎并煮熟,然后装在密封的容器中即可。确保将调味品分开存放,以防止沙拉变湿。一批这种食谱应该至少做两顿饭,也许更多。

玉米季节

夏季玉米丰收,农民在农贸市场和杂货店里都有玉米,玉米正处于高峰。在您当地的农贸市场上,您应该能够找到很多颜色从白色到紫色的玉米。

玉米营养

享受沙拉的关键是确保它们填充了填充成分。幸运的是,玉米是最佳的沙拉配料之一。一杯玉米含有12克膳食纤维,这会让您满意。

这种基于植物的色拉也不缺乏蛋白质,这要归功于玉米和 黑豆. Each have about eight 每克蛋白质克½杯子。另外,两个人在一起味道鲜美!对于蛋白质爱好者,请尝试添加几勺煮熟的藜麦,这将进一步增强它的价值。

玉米也是一种抗氧化剂食品。另一方面,黄玉米含有高浓度的类胡萝卜素,蓝玉米则由花青素获得抗氧化剂。

黑豆玉米沙拉食谱

有机玉米

强烈建议使用此配方或任何配方烹饪带有认证的有机玉米。玉米在环境工作组中排名第49位’■肮脏清单,这意味着其农药残留量相对较低,食用非有机玉米并不确定是安全的,因为其中大部分是经过基因改造的,并喷洒了已知对健康有害的危险除草剂和农药。在您的超市或农贸市场中寻找有机玉米。


如果自己做沙拉酱't你的事还是你不知道'如果有时间,尝试我们的健康建议 商店买了色拉调料,有五个! 。请注意,使用商店购买的调味料会改变配方的风味和营养价值。

黑豆玉米沙拉配奶油鳄梨酱
  • 持续时间
  • 烹饪时间

配料

  • 给沙拉用的:
  • 2头长叶莴苣彻底洗净
  • 从中取出½杯玉米 ear
  • 1/4杯黑豆沥干并冲洗
  • 1/4杯樱桃番茄四分之一
  • 香菜装饰
  • 盐和胡椒粉调味
  • 对于敷料
  • ½鳄梨
  • ¼杯素食蛋黄酱
  • ¼杯过滤水
  • 取下¼杯香菜茎
  • ½酸橙汁
  • ¼茶匙海盐
  • ¼茶匙大蒜粉
  • ⅛茶匙黑胡椒

制备

  1. 将一锅咸水烧开。加入玉米并煮沸5分钟,或直至叉子变软。排干,冷却10分钟。
  2. 同时,将长叶莴苣水平切成细条,然后在中间垂直切下。将长叶莴苣放入大碗中。如果需要,添加玉米,黑豆,樱桃番茄和香菜。折腾直至完全混合。
  3. 将鳄梨,纯素食蛋黄酱,过滤水,香菜,酸橙汁和香料加入食品加工机中。处理至完全光滑,必要时刮下。如果需要较薄的敷料,每次加一汤匙水,直到达到所需的稠度。
  4. 准备上菜时,将调味料倒在沙拉上,直到沙拉被完全涂上。用盐和胡椒粉调味。立即服务并享受!

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