菠萝和无麸质披萨饼烧烤素食披萨食谱
烧烤,为您的餐桌增添夏日新鲜感 and 菠萝 vegan 比萨 上 gluten-free 比萨 crust. 这个 tasty 比萨 is made with organic barbecue 酱和鲜切 菠萝 装饰着香菜,下着腰果奶酪。烤箱烤制的脆皮被炸得完美无暇,没有人会比它更明智's gluten-free.
夏季经常需要经典菜式的新选择,也是使比萨更适合本季的完美方式 是将番茄酱换成烧烤 酱和新鲜的浇头。将此披萨与 绿色的沙拉 边用餐边享受夏日的天气 out 上 the 庭院.
这个 不含麸质的比萨饼皮不应该被吓到。它仅需6种成分(水除外),并且可以在一个小时内完成制作,包括30分钟的休息时间。外壳是迄今为止最好的无麸质和无蛋披萨外壳配方,因此您可以’一定会在以后的所有披萨食谱中都依靠它!
- 持续时间
- 烹饪时间
- 准备时间
- 1片份量
配料
- 对于外壳:
- 2杯和3大汤匙的Bob's Red Mill一对一无麸质烘焙面粉,另加面粉
- 1包活性干酵母
- 1茶匙海盐
- 1杯温水
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1.5汤匙融化的Earth Balance黄油涂抹
- 1茶匙纯枫糖浆
- 对于腰果奶酪:
- 1/2杯腰果浸泡过夜
- 2/3杯过滤水
- 1/2茶匙海盐
- 1/2柠檬汁
- 1/2汤匙葛粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 对于浇头:
- ½杯有机烧烤 酱Organicville品牌或自制
- ¼杯新鲜菠萝切块
- ¼红洋葱切成薄片
- 2汤匙香菜
制备
- 在一个大碗里搅拌面粉,酵母和海盐。然后,加入温水,橄榄油,融化的地球平衡剂和枫糖浆。用橡皮刮刀搅拌均匀。用双手将面团制成球。用厨房毛巾盖住碗,静置30分钟。
- 同时,将烤箱预热至华氏450度,并在烤盘上衬上一块烤垫(效果最好)或羊皮纸。将腰果,水,海盐,柠檬,竹芋和大蒜粉加入搅拌机中。混合至光滑和奶油状。搁置。
- 面团升起后,将面团放在烘烤垫上。用面粉轻轻地撒粉,然后将面团摊成大约½英寸厚的圆形。捏捏并抬起边缘,形成外壳。烘烤10分钟,直到中间变硬并煮熟。从烤箱中取出。
- 顶上烧烤酱汁,然后淋上腰果奶油。上面放有菠萝和切成薄片的红洋葱。烘烤10分钟,直到边缘变浅,呈金色,菠萝变软。冷却5分钟,然后用香菜装饰,然后用披萨切肉机切成薄片。请享用!