寻找一个简单的周末晚餐，检查所有食物是否均衡，有益于健康，但是’要花几个小时吗？这种单锅泛亚洲鲑鱼和西兰花食谱将成为晚餐时取胜的最新方法。

这种古朴的亚洲鲑鱼和西兰花食谱仅需几分钟的准备时间，而在烤箱中烹饪的时间不到30分钟。单层平底锅晚餐的神奇之处在于，所有东西都可以一起煮，以确保最少的菜肴和最大的风味。

一锅奇观：亚洲鲑鱼+ Broccoli

冬天是完美的时光 烤一切 在烤箱里它不仅可以加热您的厨房，而且还可以’现在非常适合季节更丰盛的蔬菜。

采取 西兰花， 例如。这种超级蔬菜生时有点绿色和松脆，但在烤箱中焦糖味时却又甜又坚果。加入大蒜，鳄梨油， 椰子氨基酸 （经过古希腊批准的酱油替代品）和红辣椒片进一步提高了这种烤西兰花菜的令人垂涎的品质。

除品尝美味的烤菜外，西兰花还具有许多健康益处。西兰花是维生素K的主要来源；仅有一杯能提供建议每日价值的245％。维生素K在血液凝固过程中起着重要作用，并支持骨骼生长。

西兰花 还富含维生素C和E，叶酸，纤维，B族维生素，钾，铁和钙，以及抗某些疾病（例如癌症，高血压和骨质疏松症）的抗氧化剂和植物化学物质。

鲑鱼富含omega-3脂肪酸，维生素D，B12和B3，硒，蛋白质和磷，以及其他维生素和矿物质。

选择 野生三文鱼 尽可能在农场饲养的鲑鱼上捕食，通常标记为野生红大马哈鱼，契努克族，Chum，Coho或Pink。养殖鲑鱼（通常标为大西洋）是在 抗生素，谷物和玉米，使蛋白质的营养和可持续性降低。

一锅装满亚洲风味，营养丰富的西兰花和有益心脏健康的鲑鱼，仅需数分钟即可完成。与糙米或藜麦一起食用，可获得额外的健康碳水化合物，并撒上香油和细腻的香油，以带出一丝风味。挖！