莳萝,椰奶和Sriracha香辣鳄梨汤食谱

作者:
更新:
原版的:
认识今年夏天使用鳄梨的新方法(汤!)

如果吃冷鳄梨汤的想法没有’为了吸引您,让我们(迅速)改变主意。

仅需少量新鲜的夏季食材以及可信赖的搅拌机,您就可以在品尝过程中享受这种营养丰富和清爽的鳄梨汤 夏天最热的日子。奖励:这种汤富含凉爽成分和缺乏过敏原,适合大多数饮食限制,包括您的古法和 vegan friends.

冷汤?是的,我们发誓’绝对美味,是在炎热的夏季装载新鲜蔬菜的绝佳方法。在富含水分的水中发现充足的水分 黄瓜,其中还含有一定剂量的维生素C以减少肿胀和浮肿。

认识今年夏天使用鳄梨的新方法(汤!)

所有关于那个阿沃

当然,鳄梨不仅是要在烤面包上捣碎或捣碎以制成瓜果味的水果。它'如此多用途,您可以在巧克力软糖中找到它 冰棒,新鲜的莎莎酱, 女神浸 适用于烤蔬菜,鸡蛋,羽衣甘蓝沙拉等等。

他们’不仅价格便宜,(EWG在其上将传统鳄梨排名第一 清理15个清单 –因此无需购买有机食品),但鳄梨是一种可以支撑您整个身体的超级食品。

仅有一个鳄梨拥有4克蛋白质,20毫克维生素C,24毫克钙,58毫克镁,975毫克钾和163毫克叶酸,而后者对于健康怀孕是必需的。实际上,最近 研究 发表在杂志上 营养素发现,食用鳄梨不仅对孕妇有助益,而且对生育能力也有助益。研究得出结论,“鳄梨提供多种有益营养,当在围孕期以及怀孕和哺乳期间作为主食提供时,可以对富含营养的饮食做出重大贡献。”

除了支持妈妈外,那些在reg上吃鳄梨的人还有 改善血脂水平 多亏了牛油果’降低(不良)LDL-胆固醇和甘油三酸酯并提高(良好)HDL-胆固醇水平的能力。这可能是由于所有的钾,纤维和健康的单不饱和和多不饱和脂肪酸,以及鳄梨中发现的多种抗氧化剂。

实际上,鳄梨是极少数含有大量抗氧化剂维生素C和E的食物之一。维生素C有助于体内维生素E的循环利用和维持 抗氧化剂 可能减慢LDL-胆固醇氧化速度的保护作用。

含有如此多的奶油和清凉成分,这种清爽的汤确保在整个夏季为您提供抗氧化支持的同时保持水分。哪里’s our spoon?

认识今年夏天使用鳄梨的新方法(汤!)

Zingy鳄梨黄瓜汤

提供4作为开胃菜或2作为主菜

配料

1个鳄梨,去核
1个大黄瓜
2茎新鲜莳萝
2个酸橙汁
¼茶匙sriracha +更多口味
¼ tsp sea salt
½ cup cold water
1杯椰子奶(冷藏牛奶,非罐装)
装饰:切碎的传家宝西红柿,莳萝和现磨胡椒粉

方向

  1. 只需将所有成分放入搅拌机中,然后以最高速度混合,直到光滑和滑腻。
  2. 如有必要,可以加些sriracha或海盐调味并调味。
  3. 立即上菜,切碎的樱桃番茄,一小块莳萝和新鲜的胡椒粉,或盖上盖子,放在冰箱中冷却。

有关有机权威

7种冷汤食谱会令您感动
鳄梨的营养和益处:13个理由’s比鳄梨调味酱更多(加10条食谱!)
牛油果早餐的6种美味方式

凯特·加夫里克(Kate Gavlick)的照片

从绿色厨房故事改编的食谱

商店编辑精选

相关故事