甜菜因品尝像泥土而闻名。这里’解决方法：将它们放入烤箱中烤，直到甜菜焦糖化，甜和彻头彻尾的完美。

将甜菜烤至完美后，它们可制成美味的配菜，或作为沙拉，藜麦，三明治，冰沙的绝佳添加，甚至淋在燕麦片或奇亚籽布丁上– seriously, try it.

甜菜的健康益处

您 can tell just by looking at 甜菜 that they are 一种健康的蔬菜。甜菜除了拥有丰富的营养外，还含有强大的抗氧化剂，从头到脚支撑着人体。这些强大的植物营养素赋予甜菜生动的色彩，被认为具有抗发炎和抗氧化作用。 抗癌作用.

甜菜， 所有颜色，含有重要的维生素和矿物质，包括叶酸，锰，钾，铜，铁，镁以及维生素C和B6等。他们’膳食纤维还是重要的膳食纤维来源，可促进消化健康和最佳胆固醇水平。

甜菜通过支持肝脏帮助支持肝脏的健康和功能’的自然排毒途径。由于这个原因，甜菜在历史上一直被认为是天然的肝脏清洁剂。

甜菜也可能有助于 降低血压 多亏了它们自然产生的硝酸盐。它们在体内转化为一氧化氮，可作为血管扩张剂或血管扩张剂，从而改善血液流动并降低血压。

如何制作完美的烤甜菜

土味的原始甜菜是一种获得的味道。另一方面，烤甜菜一定能取悦最挑剔的蔬菜食用者。

制作完美的烤甜菜的关键是使用高热量和高热量食用油，例如 鳄梨油。橄榄油和椰子油等油类的烟点相对较低（大约华氏300-350度），因此不适合用于高温烘烤。

撒上大量的海盐（越多越好）和大量的黑胡椒粉，烤甜菜比泥土更像糖果。

在烘烤之前随意添加干草药以增加其他风味。一些美味的添加物包括百里香干，普罗旺斯香草，罗勒，牛至，姜黄和大蒜粉。

将甜菜在烤箱中烤至少25至30分钟。这样可以确保甜菜嫩滑，多汁且仍然酥脆。他们’当边缘开始变成棕色时，将完成此操作。从烤箱中取出烤好的甜菜，并稍等一下后再挖。

您’我会直接从烤盘上吃这些烤甜菜– they’re that perfect.