牛奶什锦早餐是健康的缩影：它’充满谷物，坚果和水果，土质天然甜味，富含纤维和有益心脏的脂肪。虽然可以全年享用牛奶什锦早餐，但秋天时干果，坚果和烘焙香料正逐渐进入我们的厨房餐桌，它的确散发出光芒。为了突出这些季节的风味，我’ve用小红莓，海流和苹果制作了这个秋季麦片食谱。

牛奶什锦早餐的核心是燕麦和其他坚果， 水果，偶尔 香料。为了增加这种麦片的秋天风味，我添加了坚果杏仁和四种不同的干果—重点是时令蔓越莓和苹果。 （如果您要寻找未添加二氧化硫而脱水的干果，’最后，将这些成分的天然泥土甜味融合在一起的是肉桂和南瓜香料，这引起了人们对南瓜派，苹果脆以及所有舒适而秋季的想法。

我在此混合物中只加入了几汤匙糖，这对于整个食谱来说都是很小的一笔钱，但是我发现即使是牛奶什锦早餐中天然水分粘在干果上的那小部分糖，也增加了如此微妙的风味增强—与少量盐一样，盐也由于相同的原因而混合。但是无论如何，如果你’为了避免吃糖和/或盐，您可以跳过那些糖，然后做得很好。

享用一碗满满的牛奶，或一小杯酸奶，甚至一点点果汁。