Organic Food is the Best Medicine, and a 宾夕法尼亚州 Hospital Agrees

作者:
更新:
原版的:
有机食品

iStock / pixdeluxe

如果 医院 迈出了最终一步 预防医学:为患者带来贵州十一选五开奖结果的有机食品?

那’Lankenau医疗中心在经过多年的规划后于2015年4月开设了Deaver贵州十一选五开奖结果农场,最终完成了该工作。半英亩的有机农场有一个目标:为患者提供贵州十一选五开奖结果,新鲜的有机食品。

正是在2011年,该中心的管理员位于费城县的边界, 意识到这是 the unhealthiest of Pennsylvania'共有67个县,肥胖和慢性病分布广泛,包括糖尿病,心血管疾病和高血压。鉴于该地区普遍存在粮食不安全状况,患者获得贵州十一选五开奖结果食物和营养知识的途径也有所不同就不足为奇了。

如今,近14%的美国人(约2300万人)居住在 粮食不安全的家庭研究表明,这个问题与心脏病的患病率上升有关。今年4月,总部位于密歇根州的研究人员将美国较贫困地区居民的冠状动脉钙化患病率与这些地区缺乏贵州十一选五开奖结果食品的选择联系在一起,以及哪些原因?'更重要的是,这是在经过测试的社区中始终一致的唯一因素。

兰克瑙Chinwe Onyekere’的副管理员,注意 一些中心'的患者(其中许多人正在与糖尿病和心血管疾病等慢性疾病作斗争),每天只能获得零到两份新鲜食物。

"提供者的作用不仅是解决医疗保健问题,而且还解决社会问题," she explained in a 简报.

是时候做出改变了。

谢谢 与宾夕法尼亚州非营利性当地食品系统倡导者Greener Partners的合作伙伴关系,Deaver Wellness Farm诞生于该中心。该农场向患者,员工和公众开放,拥有约二十个有机花园,一个温室,一个堆肥区和品尝区。绿色合作伙伴称之为“hands-on classroom”患者和其他访客可以用来加深对“新鲜蔬菜和贵州十一选五开奖结果饮食在预防保健中的作用。”

到目前为止,该农场取得了不容置疑的成功。截至12月中旬,它已免费为医院患者提供了4,000磅以上的有机食品,用于医院食堂以及 在教育示范中帮助患者养成贵州十一选五开奖结果的饮食习惯。实际上,大多数有机食品最终都作为礼物和工具供患者在家中使用,离开农场。

"从患者走进门到离开办公室的那一刻,整个体验都集中在改善他们的贵州十一选五开奖结果," Onyekere told 是!杂志 关于这种积极的方法。

到目前为止,该计划已经帮助了400名患者,并且该中心 isn’尽快停止增长。

中心 打算在接下来的几个月中发展农场,增加四张加高床,以及 增加了现场教育计划,目前已超过 每年有10,000名学生。

“与Greener Partners合作创建和维护的Delema G. Deaver贵州十一选五开奖结果农场,使我们有机会证明营养和本地种植的食物可能对个人和我们社区的贵州十一选五开奖结果产生影响,” said 该项目的Onyekere。

美国还有其他一些类似的机构:圣卢克's University Anderson Campus, also in 宾夕法尼亚州, worked with the Rodale Institute to launch a similar project, and St. Joseph Mercy Ann Arbor also boasts its own farm. Hopefully, the trend -- and healthy 有机食品 -- will continue to spread throughout the country.

有关有机权威
民意调查显示,超过一半的美国人重视有机食品的贵州十一选五开奖结果益处
多数超市Don'报告显示,满足消费者对有机食品的需求
有机食品是美国小镇复兴的秘密吗?

商店编辑精选

相关故事