5个预先准备,适合孩子的晚餐

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当你'在一天结束时争先恐后地寻找食物养家糊口,您要找到的最后一件事是所有新鲜蔬菜都已经没了,所有肉类仍处于冷冻状态,并且在接下来的20年中唯一具有食用潜力的东西分钟是一块陈旧的面包。提前计划晚餐有助于节省一天的时间;提前做饭更好。有了这五个选项,您'无论您是否愿意准备一份适合孩子的饭菜'只是走进门或即将走出去。 

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1.墨西哥玉米饼

油炸玉米粉饼是孩子们喜欢的食物,因为您可以照顾孩子' tastes (and yours, as well). 当你 wait until the last minute to make them, quesadillas can be a little labor-intensive; but assemble and cook them ahead of time and all you have to do at 晚餐 time is a quick reheat in the oven. 对于最基本的版本,仅需奶酪和玉米饼。如需其他馅料,请从您喜欢的,孩子喜欢的和手边的物品中挑选。

基本墨西哥玉米饼 
10个面粉或玉米饼
2杯切碎的奶酪-切达干酪/马苏里拉奶酪混合物很不错,或者是5奶酪混合物,或者您喜欢的任何东西。
橄榄油或黄油
馅料选择:新鲜菠菜,切碎的洋葱,西红柿,甜椒,蘑菇,切碎的煮熟的鸡肉,豆类。

加热烤盘,烤架或大煎锅。用一点黄油或橄榄油上油,并多加一些油脂以油炸墨西哥玉米饼。将一个玉米饼放在煎锅中,撒上奶酪和馅料盖住,然后在上面放另一个玉米饼。用中火煮至奶酪融化,然后将墨西哥玉米饼翻转至另一面成褐色。如果玉米饼变粘,请再加一点油或黄油。

2.烤苹果'n'Cheese
经典的孩子'蓝色框中的最爱可能会吸引孩子'味蕾,但是没有'总是吸引那些寻找食物的妈妈'预先包装在盒子里。制作自己的Mac'n'提前奶酪所有您需要做的就是将其放入烤箱中烤制,热,融化和俗气。

自制烤苹果'n'Cheese
1磅意大利面:肘通心粉,通心粉或其他较小的面条(领结,马车车轮,字母形状或罗蒂尼在我家很受欢迎)
3杯磨碎的奶酪:您的选择,但浓烈的口味更好(锋利的奶酪),或使用您喜欢的奶酪的混合物
3杯牛奶
1/2杯面粉
1/4杯(1支)黄油
盐和胡椒粉调味

将意大利面放在一大锅沸水中煮熟,沥干水分,放在一旁。煮意大利面时,将黄油放在大锅中融化。用面粉搅拌成浓稠的糊状。一次打入1杯牛奶;用打蛋器充分混合,以除去面粉中的任何团块。加入奶酪,并在奶酪融化时不断搅拌,以防止其粘附。当加入奶酪时,调味酱,然后加入盐和胡椒粉调味。
将沥干的面食放入9x13的烤盘中,然后倒入酱汁。唐't worry if it'汤通心粉会吸收酱汁'n'奶酪坐下来,在晚餐前加热。盖紧锅盖,放入冰箱,直到晚餐时间约30分钟。
要加热晚餐,将其放入350度烤箱中20至30分钟,直到加热至沸腾为止。

3.晚餐用早餐

大多数孩子喜欢某种形式或时尚的早餐食品。提前做好准备工作,然后'我们将准备为晚餐准备简单,饱满且吸引孩子的早餐。选择并选择您的收藏夹。

乳蛋饼: 跟随 乳蛋饼食谱 按照指示煮至凝固。让乳蛋饼冷却,盖上盖子并存放在冰箱中。切成薄片,用箔纸包起来,然后在烤箱中重新加热吃晚餐。

烤燕麦片: 跟随 烤燕麦食谱 按照指示,将预混合的燕麦片存储在冰箱中,并在晚餐时间之前烘烤。

薄煎饼:混合 你的煎饼面糊 并盖紧盖子存放在冰箱中。让面糊达到室温,然后油炸即可食用。或者,继续烹饪薄煎饼,将其存储在ziploc袋中,然后在晚餐前在烤箱中重新加热。


4.个人比萨

孩子做什么'爱比萨吗?避免了外卖的成本和卡路里,避免了饥饿的孩子四处寻觅从头开始制作自己的麻烦。

预先制作的个人披萨

  • 选择外壳: 我喜欢这些面包,无论是自制的还是从最近的印度市场抢购而来。皮塔饼面包或英式松饼也很好用。如果你'重新使用无麸质饮食,尝试以羊羔肉为基础。无论您选择什么,都可以提前购买或购买'随时可用。
  • 混合酱料:将一大罐有机番茄酱与盐,胡椒粉,牛至和罗勒混合。您可以选择将草药干燥或新鲜。使口味变味,让您的孩子'考虑到偏好。你不'不必加热酱汁,只需混合并储存在冰箱的密封容器中即可。
  • 准备浇头:奶酪,当然是每个人's favorite. Here'这也是一个秘密:它没有'不必磨碎。切片奶酪也将在单个比萨饼上融化。确保手头有奶酪,还有孩子喜欢的浇头。新鲜切成丁的蔬菜(蘑菇,辣椒,洋葱),肉(切成丁的鸡肉,牛肉末,意大利辣香肠,火腿)或其他使它们开心的食物。通常,对于孩子来说,简单是最好的选择。我的披萨上的奶酪很满意。我喜欢新鲜的菠菜,洋葱和羊乳酪,或者新鲜的菠萝丁,香菜,红洋葱和鸡肉丁。
  • 晚餐时间:将烤箱加热到400度。在每个上撒一薄层酱"crust,"然后根据需要置顶。如果您的孩子足够大,请让他们自己做!将它们(比萨饼,而不是孩子们)放入烤箱中的饼干薄饼中大约5-8分钟,或者直到奶酪融化为止。

5.开胃菜传播

一件事我've注意到我的孩子的原因是他们更喜欢由不同成分组成的餐点:这里有蔬菜,这里有面包,那里有一点肉,侧面有一些水果。对于那些正在成长的味蕾,它'一次更容易处理一种食物,这正是您使用开胃酱所能提供的。

  • 准备蔬菜和其他蘸料载体:新鲜蔬菜,饼干,皮塔饼面包,百吉饼片。你的选择。
  • 准备其他开胃食品:切成丁的奶酪,橄榄,泡菜,煮鸡蛋,各种新鲜水果,枣, 坚果.
  • 晚餐时:加热蘸酱(或冷食或在室温下食用),然后将所有其他食品放在托盘上。这是我们午餐或晚餐时最喜欢的一餐,'易于准备,易于服务,易于清理,适合我的孩子们。它'这也是引入新食物而不用大做大的有趣方式。我的孩子现在迷上了皮塔饼上涂的新鲜山羊奶酪...

图片: 恩斯特·维克内.

    当你'在一天结束时要尽力寻找食物养家糊口,您要做的最后一件事就是弄清楚所有的新鲜蔬菜都没了,所有的肉仍处于冷冻状态,并且唯一具有食用潜力的食物接下来的20分钟是一条陈旧的面包。提前计划晚餐有助于节省一天的时间;提前做饭更好。有了这五个选项,您'无论您是否愿意准备一份适合孩子的饭菜'只是走进门或即将走出去。

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