迈尔柠檬

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原版的:
迈耶·莱蒙斯(Meyer-lemons)

内容:
迈尔柠檬的季节
迈尔柠檬描述
如何购买和存放迈耶柠檬
如何煮迈尔柠檬
迈尔柠檬的贵州十一选五开奖结果益处
为什么要购买天然和有机迈尔柠檬

迈尔柠檬的季节11月-4月

迈尔柠檬描述

迈耶柠檬(Meyer 柠檬)的名字来自农业探险家弗兰克·迈耶(Frank N.Meyer),他在1900年代初期曾在美国农业部工作,并将这种柑桔杂交种从中国带回。在短暂的成功之后,令他们(以及我们!)不幸的是,迈耶柠檬树在1940年代被禁止,以防止传播的病毒。运气不错,在早期创建了一个新的无病毒版本'70年代。迈耶柠檬皮薄,比普遍存在的里斯本和尤里卡酸少。它们的果肉呈浅橙黄色,汁液比大多数柠檬甜,是柠檬和柠檬的完美烹饪混合物。 普通话

如何购买和存放迈耶柠檬

直到最近,大多数迈耶斯(Meyers)都生长在幸运的少数几家后院。值得庆幸的是,对烹饪谱的需求不断增长意味着Meyer 柠檬在市场上的供应量越来越大。因为它们极易腐烂,所以农贸市场是您最好的选择。用鲜艳的橙黄色外皮寻找迈耶斯(Meyers),这表明该果实在收获前已完全成熟,并且多汁,多汁,芳香和美味。另外,寻找明亮,有光泽的柠檬,因为它们很快开始枯萎(采摘后几天),果皮变干变干。就是说,将其切开,因为它们内部通常都很好。

如何煮迈尔柠檬

迈耶柠檬因其柠檬性而没有苛刻的酸度而备受推崇。因此,在尝试使用此混合动力时,请记住这一点。切成薄片并将其添加到水果沙拉中,迈耶斯增加了独特的美食风味。它们可以制作出需要较少糖的漂亮柠檬水,并且像柠檬滴一样是鸡尾酒中的明星。或Meyer莫吉托鸡尾酒怎么样?用于传统的柠檬甜点,例如 soufflé,柠檬t或芝士蛋糕。或者给我们 腌制柠檬食谱 尝试一下 也称为腌柠檬,是印度菜肴或烤鱼的绝佳补充。将迈耶斯(Meyers)压在各种咸味菜肴上,但要记住它们的甜味。

迈尔柠檬的贵州十一选五开奖结果益处

作为柠檬和普通话的混合体,迈耶斯保持了其柑橘父母的许多有益贵州十一选五开奖结果的特质,融合了两全其美的优点。当然,它们是 维生素C,这可以确保我们不受干扰。但是他们也充满了 抗氧化剂 被认为具有许多贵州十一选五开奖结果益处,包括预防心脏病, 癌症 和老化过程。补充一下,迈耶柠檬(和一般的柠檬)可在净化胃部的同时保持凉爽,镇定和贵州十一选五开奖结果。

为什么要购买天然和有机迈尔柠檬

由于迈耶斯极易腐烂,他们没有'运费很好。因此,在商业上……不多。在本地采购时,您可能会找到最佳的宝石。而且,在当地的农贸市场上,也就是当季节时,您应该没问题找到有机迈尔柠檬。确保选择有机食品,特别是如果您打算使用在各种很棒的食谱中都闪闪发光的外皮-像这种简单的方法 蜜饯的柠檬皮。 

图片: 玛姬霍夫曼

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