自制通心粉和奶酪食谱:家庭经典甜点上的甘薯麻花

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经典家庭甜点:自制甘薯通心粉和奶酪

如果您认为番薯菜已经用尽,请再考虑一下。这个自制 甘薯通心粉和奶酪食谱令人着迷 根菜类 成为传统家庭的最爱,它并没有’令人失望。浓郁,芳香,浓郁的风味,’我会开始渴望这个扭曲的mac‘n’一年四季都有奶酪。

It’讽刺的是 通心粉和奶酪食谱 这种原汁原味的商品会呈现出商店购买,人工调味和过度加工的Mac的有光泽的橘黄色‘n’我们童年时代的奶酪。您可以为此感谢地瓜!

但是,这种自制的红薯通心粉和奶酪食谱比它的颜色还多– it’对秋季的颂歌。泥土甘薯,咸羊乳酪和圣人苦味的味道结合在一起,制成通心粉和奶酪,然后将 快活的日子 具有温暖的舒适感和欢呼声。请享用!

自制红薯通心粉和奶酪食谱

服务4

配料

  • 1磅地瓜
  • 10盎司短面食
  • ¼杯无盐黄油,软化
  • 3汤匙通用面粉
  • 2杯全脂牛奶
  • 1茶匙芥末
  • ½ teaspoon paprika
  • 白胡椒粉
  • ¾杯碎的芝士奶酪
  • 1 ½ cups grated sharp 切达奶酪
  • 4片新鲜的鼠尾草叶,切碎
  • 盐和胡椒粉调味

方向

将烤箱预热至华氏400度。在一个大锅里,把水烧开。将红薯去皮,切成1英寸的大块。水烧开后,将红薯投入水中,煮至整个过程变软–大约十分钟将红薯sweet出来,放入碗中。将锅中放水备用。

用叉子的平头将红薯捣碎。

在中火锅中融化黄油。加入面粉,搅拌成团。将锅从火上移开并搅拌牛奶。合并直到光滑,然后将锅恢复加热。加热时,用木铲搅拌混合物,直到其变稠为止。加入芥末,辣椒粉和白胡椒粉。搅拌然后关火。

把用来煮土豆的锅和水煮沸。按照包装说明煮意大利面,但是要停顿2-3分钟-稍后烘烤时,意大利面会煮得更多。沥干并冲洗意大利面。保留约½一杯水,也供以后使用。

将面食添加到红薯泥中,然后将其折叠在一起。加入羊乳酪。折。接下来,添加bé沙梅尔酱。搅拌直至充分混合。将混合物折叠在一起时,逐渐加入切达干酪碎。如果混合物感觉太稠,则倒入一些用来煮地瓜和意大利面的预留水。

充分混合后,将混合物倒入4个单独的耐高温碗中。撒上切达干酪,加盐和胡椒粉调味。将切碎的鼠尾草叶子放在每个碗上。

将碗放在烤盘上,然后将其放入烤箱中约20分钟,或者直到混合物煮熟,奶酪融化,每个自制的红薯通心粉和奶酪碗的顶部都酥脆。如果您使用一个单一的烤盘,则烘烤35-40分钟。

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通心粉和奶酪的形象 来自Shutterstock

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