从午餐到晚餐的4种不同寻常的格兰诺拉麦片食谱

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图像改编自Flickr,Veganbaking.net,CC BY-SA 2.0

准备早餐吃格兰诺拉麦片吗?这种有益健康的食物可以代替某些食谱中的面包屑,面粉和其他谷物,能够将您的日常菜肴变成带有一点松脆的蓬松度的东西。这是四个不寻常的地方—and tasty!—格兰诺拉麦片食谱,带您从午餐到晚餐再到甜点。

  1. 结皮的鱼。 使用格兰诺拉麦片代替面包屑(或与面包屑结合)使您最喜欢的鱼片结皮,仅需一点点甜味即可大吃。为此,请在食品加工机中轻轻搅打格兰诺拉麦片,直到混合物类似于粗面包屑(大约一杯格兰诺拉麦片,总共四个鱼片)。接下来,首先在一碗面粉中撒上每个鱼片,然后在一碗酪乳(或添加了一小勺苹果醋的非乳制牛奶)中进行疏通,然后最后在您的磨碎的格兰诺拉麦片碗中进行疏通。像往常一样烤,享受!
  2. 格兰诺拉麦片焗烤。 甜而辣的焦糖奶油浇头—代替通常的咸俗俗气的打顶—use 格兰诺拉麦片 而不是典型的面包屑和奶酪配方。烤红薯砂锅特别好吃—刚好赶上假期菜单!为此,请像往常一样创建您的焗烤馅料(无论是蔬菜,水果还是土豆泥),然后将其放入砂锅中。对于打顶,将面包屑一起搅拌直到混合物类似于粗糙的面包屑,并加入几汤匙橄榄油或融化的黄油,再加上少许盐和香草,以获得更咸的风味,或者加入糖和香料,使其更甜捻。将混合物撒在砂锅上,烘烤至褐色并稍脆。
  3. 硬皮的坚果。 经典蜜饯果仁的这种奇妙用法非常适合假期旅行,其创意源于始终启发人心的美食博客 沉迷的厨房。在食品加工机中将格兰诺拉麦片搅拌至非常细,但不能完全磨碎;放在一个碗里。在另一个碗中,轻轻打打蛋清直到起泡。现在,将您的坚果以开胃蛋清拌匀,直至完全涂上,然后在格兰诺拉麦片混合物中轻轻拌匀—don’t过度混合。将坚果单层放在烤盘上,然后在275F-300F烘烤,直到发金,大约20到30分钟,摇动锅一次以在坚果周围移动。
  4. 格兰诺拉麦片馅饼皮。 通过制作无脑的馅饼皮来使您的假日馅饼变得爵士乐 格兰诺拉麦片。为此,大约脉冲1½在食品加工机中加入2杯格兰诺拉麦片,直到混合物类似于粗面包屑。加入几汤匙融化的黄油或橄榄油,如果您吃了格兰诺拉麦片,’重新使用不是特别甜,也可以加入几汤匙干甜味剂选择。再次轻轻脉冲,直到混合物变湿并凝聚。转移到饼盘并在350F下烘烤,直到饼变成金黄色为止,大约10到13分钟。在使用馅饼食谱之前,请从烤箱中取出并冷却。

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