8种美味的古式面包食谱,可用于早餐及其他

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南瓜柴古面包

当我解释古饮食风格时,任何人说的第一件事就是,"哦,天哪,你如何没有面包?"好吧,起初我很想忽略渴望我吃晚饭卷的渴望,或者当我需要快速午餐时将三明治拍打起来。但是,一旦您吃了一段时间的大部分古希腊美食,您就会感到味蕾变化,这些冲动就会消退。你学会吃其他东西。

那's 没有t to say I'我从来没有想过在星巴克大片香蕉面包或在厚厚的法棍面包上涂抹黄油的想法。但是那'为什么存在古式面包食谱!

我知道你're thinking. "没有谷物和牛奶店,您怎么能制作面包? Isn'面包的精髓?" It'面包变成了什么,是的,但是'这不是唯一的方法。古面包使用鸡蛋,坚果,醋和天然甜味剂等其他成分制成令人愉悦的烘焙食品。忠告:古面包永远不会平息您对“神奇面包”的渴望,但我保证,它们将成为有价值的替代品,为您带来无谷物,乳制品或内感的所有烘焙食品。

(另一个警告:古式面包不含防腐剂,因此您可以'我们需要将其存放在冰箱中并很快食用。如果您需要将其保存更长的时间,请将其切成薄片,然后包裹并冷冻。当您需要一块时,只需将其打开包装并在烤箱中烤一分钟)。

8种美味的古式面包食谱,可用于早餐及其他

1. 世界著名的无谷物三明治面包 -根据反对全谷物博客和同名食谱的作者丹妮尔·沃克(Danielle Walker)的说法,这种古面包仍然是她有史以来贩卖量最高的食谱。它'结实轻巧,非常适合 帕尼尼,法式吐司,当然还有三明治。

2. 古咖啡蛋糕 -好吧'从技术上讲不是面包,但是'是许多古食者认为他们的早餐主食'd再也不会品尝。错误!此食谱使用椰子粉代替漂白小麦,并仅添加少许蜂蜜即可获得甜味。注意:此食谱需要整个酸奶,但如果您'如果不耐所有乳制品,杏仁或椰奶酸奶可能会起作用。

3. 柴南瓜面包 -这个古面包食谱(如上图所示)在秋天期间是我们家的最爱。最好的部分是你不'不必为一吨充满异国情调的香料施加压力-只需打开几下 茶袋和你'很高兴去。多亏了杏仁黄油,南瓜,香蕉和鸡蛋,这种面包非常湿润,因此请务必冷藏。

4. 柠檬釉柠檬面包 -周末'没有什么比一杯咖啡和一片柠檬面包更好的了。来自Primally Inspired的此食谱消除了谷物,乳制品和不必要的糖,同时仍提供令人愉悦的Paleo面包。我在那儿提过吗's a GLAZE?

5. 无坚果酵母基古面包 -以前的三明治面包很棒,但是's still out of bounds for families with nut allergies. 那 same dilemma is what prompted The 古 Mom to create this alternative, using a variety of 无麸质面粉.

6. 香蕉面包 - 经典。打捞那些您遗忘的过分棕色香蕉的完美方法。这款古老的面包食谱向原始食物致敬,同时消除了谷物并添加了可可豆粒。

7. 易古式潘面包 -这个面包赢了'看起来像一个完美苗条的三明治面包,但谁真正在乎呢?它'容易。它也有一个 有点甜和坚果的味道's quite lovely.

8. 黑暗"Rye" Bread -当您渴望从熟食店中收获一堆萨米饼时,这款Paleo面包采用亚麻粉和香菜籽来重现黑麦的咸味,非常适合那些日子。

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图片: 古虫

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