4种彩色凉拌卷心菜食谱:超越普通凉拌卷心菜

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辣芒果亚洲沙拉

有人说“BBQ season?!”在有机管理局,我们深陷夏季模式—我们也希望你也是!无论你’ve got a big ol’后院烧烤,或者只是一个适中的工作室露台’现在是开始运行夏季菜单的正式时间。对于那里的每个夏季盛宴,’t matter if you’那里是素食主义者,食肉者或纯素食主义者’每个人都可以同意的一件事是本季的主食:色拉。这里有4种色彩缤纷的凉拌凉拌菜食谱,可让您的烧烤聚会既轻松又火光。

  1. 新浪潮: 简单的有机凉拌卷心菜和蔓越莓干,来自有机管理局。从我们自己的总编辑劳拉·克莱恩(Laura Klein)那里,这道新潮的凉拌卷心菜食谱采用经典的蛋黄菜和卷心菜组合,并搭配新鲜苹果,干蔓越莓和一小撮辣洋葱。在夏季烧烤菜单甚至感恩节菜单中,可以轻松在家中使用此食谱。 (然后检查烹饪 视频在这里
  2. 素食主义者:香辣橙沙律,来自《素食时报》。多么漂亮的沙拉!这款全素食食谱采用橙色,紫色和绿色的鲜明条纹。它有墨西哥的耀斑,再撒上新鲜的香菜和南瓜籽,并用注入孜然的柑橘酱调味。
  3. 融合:香辣芒果亚洲沙拉,来自有机管理局。这又是OA的另一项创举,这种食谱受亚洲风格启发,非常诱人!在这个色拉中发生了太多可口的事情:彩虹切丝的蔬菜,新鲜的芒果,烤花生和松软的麻辣芝麻酱。
  4. 巨型绿色:切碎的布鲁塞尔芽菜,羽衣甘蓝和金橘沙拉,来自YumSugar。如果您认为充满了切碎的十字花科蔬菜(例如白菜)的生沙拉无法’t get any healthier—you haven’t从YumSugar签出了这个。由浓郁的布鲁塞尔芽菜和羽衣甘蓝制成,这款色拉浓密,结实,外观绝对令人赞叹。

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图片来自劳拉·克莱恩(Laura Klein)

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