11夏南瓜夏季食谱:季节性吃

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西葫芦花

我们说些什么'grows like a weed'...但是我们应该真正说事物像南瓜一样增长!如果你'我以前曾经种过西葫芦,你知道它的大小可以在一夜之间翻倍,'不是夸张的。无论你're looking for 这些夏季南瓜食谱可以用尽自己的收成或仅充分利用农民市场上的赏金,肯定能胜任。

季节性饮食是您可以为身体,味蕾,钱包和环境做的最重要的事情之一!通过选择当地的季节性产品,您可以'重新获得最佳的营养和风味。您'我也将支付相对较少的费用;即使农产品可能 偶尔花费更多,在季节性和本地购买时,您花费的更多资金流向农民并支持农民的工作。

无论您是否喜欢,我们最喜欢的西葫芦食谱都能为您带来最好的时令蔬菜'重新使用绿色西葫芦或任何其他种类的西葫芦。请记住,西葫芦越小,种子越少'会发现里面。如果煮前先去掉种子,西葫芦越大越好-幸运的是,我们'下面有一些食谱!

1.炒西葫芦花

不论是夏南瓜还是西葫芦,我们最喜欢的,而且绝对是最美丽的方法之一就是利用西葫芦花。这些 炒西葫芦花 将这些精美的花朵放在基座上:它们'再次将意大利风味的奶酪混合物轻轻塞满,然后油炸至完美。

2.印尼西葫芦和白菜沙拉

亚洲夏南瓜沙拉

图片: 默特尔·格伦农场

从印尼食谱中取出一页,然后 give this 西葫芦和白菜沙拉 尝试一下。将蔬菜放入米醋中腌制,再加上加香料的调味酱和富含蛋白质的花生酱。用尽一种独特方法,用尽冰柜里所有的夏南瓜!

3.西葫芦通心粉配番茄韭菜酱

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照片来源: 发光厨房

您've probably seen all sorts of 螺旋西葫芦 and 西葫芦食谱 上 the web recently, but this version of 夏南瓜 pasta is a little bit different. 您 can keep the 夏南瓜 ribbons wide and thick, so they'与意大利细面条比意大利面条更像。配上自制的西红柿韭菜酱,此食谱一定会在今年夏天成为您餐桌上的常规菜。

4.西葫芦和意大利面加蒜酱

意大利面和西葫芦

意大利面图片 通过Shutterstock:Spectrum Studio

但是,如果您错过了意大利面和酱汁食谱中的意大利面部分,那'这并不意味着您必须完全放弃螺旋状的意大利面。这个 意大利面食谱 将西葫芦面条和意大利面混合在一起,制成一碗大量的意大利面,"pasta,"涂上香蒜酱。

5.螺旋西葫芦沙拉

螺旋西葫芦

图片来源: 发光厨房

在你说叔叔之前 螺旋西葫芦 独特的食谱这种西葫芦色拉涂有由芝麻酱和营养酵母制成的纯素食酱,可在未加工的食物中添加鲜味。

6.烤番茄和西葫芦沙拉

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照片由Bertolli提供

当然,螺旋化并不是西葫芦唯一可以做的事情-让'别忘了您可以尝试其他所有出色的西葫芦食谱!我们喜欢这种简单而美味 烤番茄和西葫芦沙拉,将我们最喜欢的两种夏季食材与水牛芝士和罗勒混合在一起。最终结果是您在Caprese沙拉上玩得很开心're sure to enjoy.

7.西葫芦馅饼

西葫芦肉饼

照片来源: 艾莉·简·格罗斯桑

不用再为下次烧烤吃素汉堡了-这些西葫芦馅饼是绝佳的替代品。羊乳酪,大葱和欧芹可为小馅饼增添风味,柠檬和希腊酸奶混合在一起可制成可爱的蘸酱。

8.西葫芦薯条

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照片来源: 发光厨房

忘记薯条-这些 西葫芦薯条 提供更多的风味和更少的卡路里。面包着玉米粉涂层 用牛至,红辣椒片和姜黄调味,这些西葫芦薯条甚至都不需要蘸酱。

9.素食西葫芦焗

韭菜和西葫芦焗

照片来源: 发光厨房

当然,西葫芦也可以在更凉爽的夜晚烤成更温暖的菜。这个 素食韭菜和西葫芦焗 是一个完美的选择:配上纯素食奶酪,焗烤饼既温暖又美味,而夏季又不会过分丰富-晚餐的完美一道菜。

10.西葫芦砂锅

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图片: anneh632

如果你'd而不是较专业的版本 西葫芦砂锅 包含三种不同的种类,以及淡淡的奶油。结果比上面的焗烤更丰富但更美味。香酥的Panko浇头为我们完成了交易!

11.五香西葫芦面包

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图片: 杰弗里

西葫芦也可以用在甜食中 五香西葫芦面包 坚果和葡萄干。即使它'如果有一些糖和脂肪,请注意确保仅使用最优质的成分。所得的蛋糕足够健康,可以作为早餐食用,但足够甜,可以作为甜点。

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最佳 西葫芦花形象 通过Shutterstock: Lapina Maria

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